Как приготовить кашу для первого прикорма малыша?

Как приготовить кашу для первого прикорма малыша?

Вот и прошло несколько месяцев жизни вашего малыша. С каждым днем его активность только возрастает, и требуется большее количество белков и питательных веществ, да и грудным молоком он уже не насыщается. Перед мамой встает новый вопрос - как начинать малыша приучать к новой взрослой еде. Овощное пюре или кашка? Каждый решает для себя сам этот вопрос, в зависимости от развития ребенка и рекомендаций педиатра.

Ежедневное приготовление каши для прикорма - не очень простое дело. Особенно для первого прикорма. Ведь готовить надо в очень маленьком количестве, а мы к этому не привыкли.

Маленький ребенок ест маленькими порциями. Да больше ему и не надо, потом, когда он полностью привыкнет к новому блюду, ему потребуется на одно кормление не более чем 200 г каши.

Приготовить кашку можно, используя крупу или злаковую муку. Если используете зерно, перед началом варки его надо тщательно промыть. Затем сварить в соотношении с водой один к двадцати, каша должна быть максимально жидкой.

Готовую кашку пропустить через блендер. Чтобы улучшить ее вкус, в нее добавляют грудное молоко или смесь. В первый прикорм приготовление каши можно упростить, используя каши быстрого приготовления, и следуя инструкции на этикетке. Если вы все-таки используете зерно, то его можно сначала измельчить, например, в кофемолке, а уже потом варить.

Время варки в этом случае будет меньше, чем при приготовлении каши из цельного зерна. Тоже касается и муки. Ее разводят в небольшом количестве воды, затем вливают смесь в кипящую воду. Через пять минут кашка будет готова.

Добавлять соль в детское блюдо рекомендуется только ближе годику жизни ребенка. Сливочное масло можно положить только после полного привыкания крохи к новому рациону, и тоже в небольших количествах.

Прежде, чем задуматься, как готовить кашу для первого прикорма, выясните, а какую крупу можно использовать. Что важнее сейчас для вашего малыша? О полезности каши знают все, а вот то, что она может вызвать аллергию - задумываются не многие.

Неправильно подобранная кашка может навредить малышу. Пшеница и рожь - самые аллергенные злаки из-за большого содержания глютена. Ячменная каша содержит большое количество гордеина, овсяная - авеина, а это все аллергены. Но может ваш малыш и не восприимчив к этим составляющим злаковой культуры, но иметь это в виду надо.

Сухое молоко также вызывает аллергическую реакцию. Поэтому перед тем, как готовить каши для прикорма, используя продукт быстрого приготовления, выбирайте кашу без добавления молока и готовьте ее на воде. Добавки в виде фруктов могут также послужить причиной высыпаний на коже малыша и расстройством стула.

Богатое натрием и так полезное коровье молоко, труднее всего усваивается организмом детки до года. Кроме того, оно может вызвать дополнительную нагрузку на почки. Поэтому вводите его после того, как ваш малыш значительно подрастет.

Начинают кормить ребенка рисовой кашкой в том случае, если у него есть проблемы со стулом. Гречневая каша все-таки наиболее подходящий вариант, и не только тогда, когда существует проблема с запорами. А вот рецепты каши с черносливом для прикорма лучше оставить на более позднее время. Ведь фрукты также вызывают аллергию, и тем более в них содержится большое для маленького организма количество сахара.

Когда вам исполнится уже год, можно ребенку давать и манную кашку, но не часто и не много. Она содержит большое количество глютена. Да и по количеству витаминов и микроэлементов она не славится, хотя и очень вкусная.

В первый прикорм ваша кашка должна быть обязательно монозерновой. Только после полного привыкания ко всем видам каш, злаки можно сочетать в блюде. Один вид крупы вы будете давать где-то десять дней, а потом можно пробовать и другой. Все каши готовятся по одной и той же схеме, поэтому проблем с тем, как готовить кашу для прикорма, у вас не будет. Но, если у малыша замечаете аллергию или проблемы со стулом, то сразу же отказывайтесь от этой кашки и переходите на другую.