Мифы о питании во время беременности
Мифы о питании во время беременности
Во время беременности следует есть вдвое больше
Это неправда. Действительно, во время беременности женщина ест за себя и ребенка, который развивается у нее в животе. Необходимо помнить, что ребенок начинает свое существование с размеров микроскопической клетки, которая постепенно превращается в новорождённого ребенка весящего в среднем 3 кг. Он имеет гораздо меньший вес, чем вес его матери, и его потребности в питании меньше. Если у женщины не было низкой массы тела до беременности, то не нужно увеличивать потребление пищи в первом триместре.
Количество потребляемой пищи должно увеличиваться только во втором и третьем триместрах. Во втором триместре беременности на 360 ккал / день, а в третьем триместре– до 475 ккал / день. Это средние значения. Для определения индивидуальной потребности в калориях следует принимать во внимание возраст, массу тела, физическую активность и статус питания. В этот период увеличивается потребность в основных питательных веществах и, в меньшей степени, в калориях.
Независимо от того, как питается беременная женщина, ребенок все равно получает то, что ему нужно, от материнского тела.
Это неправда. Ребенок получает только те питательные вещества, которые получает его мама. Поэтому во время беременности должен тщательно составляться рацион питания, чтобы в нем присутствовали питательные вещества, необходимые для нормального функционирования женского организма и для правильного развития ребенка.
Если женщина морит себя голодом, то морит голодом и ребенка.
Это правда. Если беременная женщина соблюдает диету во время беременности, не заботится о разнообразии в пище или доставляет своему организму слишком мало питательных веществ, ребенок тоже будет испытывать эти недостатки, что приведёт к риску развития аномалий.
Лучше всего полностью исключить жиры во время беременности
Это неправда. Жиры необходимы для женского здоровья и правильного развития ребенка во время беременности. Меню для беременных должно быть разнообразным и включать все группы питательных веществ в нужном количестве. Растительные жиры, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты, особенно важны в рационе женщины, вынашивающей ребёнка. Ценным источником омега-3 жирных кислот является жирная морская рыба: палтус, скумбрия, сельдь, лосось, грецкие орехи и льняное семя.
Источником омега-6 являются растительные масла (рапсовое масло, оливковое масло). Незаменимые жирные кислоты должны поступать с пищей, организм не может производить их сам.
Следует полностью исключить соль из рациона во время беременности
Это неправда. Соль в умеренных количествах играет важную роль в рационе, поддерживая правильный контроль жидкости в организме.
Во время беременности следует есть только пищу, приготовленную в домашних условиях
Это неправда. Если есть любимый ресторан, которому будущая мама доверяет, можно выбрать блюда, подходящие для ее состояния. Тем более, если ресторан работает в соответствии с действующими правилами, люди, которые готовят там еду, знают все правила гигиены при приготовлении блюд и возможные последствия своих ошибок.
Пастеризация обеспечивает безопасность пищевых продуктов
Это правда. Пастеризация — убивает самые опасные бактерии, которые не устойчивы к высоким температурам, такие как кишечная палочка и сальмонелла.
Допускается случайный бокал вина или бокал пива во время беременности.
Это неправда. Алкоголь попадает к ребенку через плаценту, и его уровень в крови будет почти такой же, как у матери. Алкоголь — это вещество, которое может нарушить многие процессы женского организма и ее ребенка. Поскольку безопасная доза алкоголя при беременности еще не установлена, от него следует полностью отказаться.
