Как известно, ребенок растет, а значит, с возрастом меняются и его потребности в питании. Происходит это очень быстро, особенно на первом году жизни. Да и в последующие годы, вплоть до достижения ребенка взрослого возраста, необходимо будет соблюдать правило диетического питания для ребенка. Если следовать принципам и закладывать с самого рождения залоги хорошего питания, то это поможет избежать проблемы ожирения в будущем.
В течение первых 4-6 месяцев ребенок нуждается только в грудном молоке или молочной смеси. Кормить грудью малыша следует 8-12 раз в день каждые 2-4 часа. К четырем месяцам эта цифра сократится до 4-6 раз. Если малыш кормится смесью, то делать это нужно 6-8 раз в день.
С 4-6 месяцев можно вводить прикорм. Существует несколько показаний к этому: ребенок удвоил вес, хорошо держит голову и шею, может сидеть при поддержке, проявляет интерес к пище. Начинать введение прикорма следует с одной ложечки. Как правило, это пюре или каши. Каждый день количество увеличивается на одну ложку и постепенно достигает полноценной нормы. Давать любую еду нужно только с ложки.
К возрасту 6-8 месяцев ребенку можно начинать давать уже более грубые продукты, т.е. мясо, яйца, рыбку, хлеб, печенье, макароны. По консистенции они могут быть уже с комочками и мелкими кусочками. У малыша на этом этапе появляются первые зубы, и он способен учиться пережевывать пищу.
В возрасте 8-12 месяцев ребенок должен успеть попробовать все виды продуктов: овощи, фрукты, мясо, крупы, яйца, молочные продукты, рыбу, соки. Если у ребенка имеется аллергическая реакция на тот или иной продукт, то его необходимо на время исключить, а затем попробовать дать вновь. В большинстве случаев, у детей аллергическая реакция пропадает после года.
Считается, что с года ребенка можно переводить за общей с родителями стол и переставать готовить ему отдельно. Однако, в первую очередь, стоит задуматься: а может ли питание родителей малыша претендовать на здоровое? Если в семье есть привычка по утрам есть кашу или молочные продукты, в обед овощные супы и тушеное мясо или рыбу, а на ужин легкие овощные салаты и гарнир, то такая кухня вполне подойдет ребенку.
Стоит помнить, что детям до двух лет нельзя давать молоко с низким содержанием жира или обезжиренное, поскольку им необходимы дополнительные калории для нормального роста и развития. Детям до года нельзя давать цельное молоко, однако вполне можно давать кисломолочные продукты на его основе: йогурты, творог, кефир и т.д.
Основу диетического питания ребенка одного года составляют: мясо, фрукты, овощи, хлеб, зерновые продукты и молочные продукты. Такое разнообразие позволит обеспечить все потребности детей в питании. Дети продолжают активно набирать вес, но уже не как младенцы. Есть рекомендуется часто, но понемногу, в частности, 4-6 раз в день, включая перекусы и три основных приема пищи.
После двух лет диетическое питание для ребенка должно быть с пониженным содержанием жиров, поскольку они способствуют ожирению сердца и другим проблемам со здоровьем.
Для предотвращения недостатка питательных веществ ребенок должен употреблять в пищу зерновые, мясо, фрукты и овощи, а также молочные продукты. Врачи рекомендуют получать все недостающие организму вещества именно из питания, а не из витаминных добавок. Больше всего дети нуждаются: кальций, железо, витамин C, витамин А, фолиевая кислота, витамин В6.
Такой образ питания подходит не только двухлетним малышам, но и все остальным возрастным группам. Необходимо избегать включения в рацион малыша вредных продуктов и фастфуда. А корме того, следует давать поменьше сладкого, поскольку именно оно способствует в немалой степени ожирению.